食用菌指子实体硕大可供食用的蕈菌，通称为蘑菇，我国已知的食用菌有350多种，常见的有香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松茸、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、牛肝菌、羊肚菌、马鞍菌、块菌等，通过烘干处理可延长保质期方便运输

水果：例如苹果、梨、葡萄、柿子、香蕉等水果可以通过烘干延长保质期，制作成干果，方便保存和食用。  蔬菜：像贡菜、竹笋、胡萝卜、辣椒、洋葱、蒜头等蔬菜也可进行烘干加工，方便储存和使用。

可烘干的药材有枸杞，当归，人参，白芨，莪术，板蓝根，白芷，白芍，山药，三七，生姜，葛根，肉苁蓉、连翘、枳壳、大黄、川芎、山茱萸等等许多包括根茎，叶，果实的药材。

热风炉品种多、系列全，以燃料可分为电、生物质颗粒、煤柴、天然气、柴油、蒸汽等。可持续产生稳定的干净热空气，适用于冬季种植大棚育苗、养殖场育雏、孵化、供暖、保暖。